いちごジャム

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

大好きないちごのジャム。
パンやヨーグルト、お菓子作りにも。。。
このレシピの生い立ち
冷凍いちごをたくさんいただいきました。
大量消費のためジャムにしました。

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材料

  1. いちご 好きなだけ
  2. 砂糖 いちごの重量の1/5~1/3
  3. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってへたを取る。

  2. 2

    鍋に材料を入れ、弱火で煮込む。
    途中、好みでいちごの粒をつぶしながら。。。

  3. 3

    好きなかたさにとろみがついたら、熱いうちに清潔なビンに移してフタをする。

コツ・ポイント

すっぱいいちごでもおいしくできますよ~

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711
に公開
日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが・・・
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