シャキシャキ★つくねの照り焼き

ま-子
ま-子 @cook_40058057

レンコンのシャキシャキ感がGOODで、食べだしたら止まらない♪ これ1品でも立派なおかずになります！ みなさんも是非♡
このレシピの生い立ち
前に何かのレシピで見て、それから美味しくていつも作ってます♪

シャキシャキ★つくねの照り焼き

sumirenohana's cooksnap of when they made シャキシャキ★つくねの照り焼き.
ま-子
ま-子 @cook_40058057

レンコンのシャキシャキ感がGOODで、食べだしたら止まらない♪ これ1品でも立派なおかずになります！ みなさんも是非♡
このレシピの生い立ち
前に何かのレシピで見て、それから美味しくていつも作ってます♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏モモひき肉 400g
  2. レンコン 100g
  3. しいたけ 2個
  4. ★酒 小さじ2
  5. ★片栗粉 小さじ2
  6. ★卵 1個
  7. ★しょうが汁 少々
  8. ★塩こしょう 少々
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆みりん 大さじ2
  12. ☆醤油 大さじ2
  13. 焼きのり 作った個数分
  14. 油 少々

作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむき、粗いみじん切りにする。しいたけもみじん切りに。☆の材料を、あらかじめボウルに混ぜておく。

  2. 2

    ひき肉、レンコン、★の材料全てを、ねっとりするまで混ぜる。

  3. 3

    混ぜたものをスプーンで取り、焼きのりにはさむ。

  4. 4

    油をひき、両面に焼き色をつける。そのあとふたをして、中まで火が通るように約2分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ふたをとり、混ぜておいた☆の材料を回し入れ、照りを出す。両面に汁をからめれば、できあがり♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
sumirenohana's cooksnap of when they made シャキシャキ★つくねの照り焼き.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ま-子
ま-子 @cook_40058057
に公開
毎日の献立に迷った時は、クックパッドで皆さんのレシピにとても助けられています(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鰹節香るにんじんしりしり
  2. 焼きプリン＊塩麹と甘酒
  3. あんチョコの水ようかん
  4. 【動画付き】つるん！桃のむき方・保存方法
  5. 冬瓜サラダ
  1. アスパラ目玉焼き
  2. もちもちポン・デ・コーン
  3. じゃがいもとまいたけのきんぴら
  4. 納豆と温たまの和パスタ