トマトときゅうりのサラダ感覚ロール寿司
miwakosann @cook_40074886
旬のトマトときゅうりで巻きました。ビタミンＣたっぷりのサラダ感覚のお寿司です。
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられるのでいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯100ｇ。きゅうりは細長いせん切り、トマトは薄くスライスします。
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- 2
半切りサイズののりの全面に100の酢飯を均等に広げます。ラップをかぶせてひっくり返します。
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- 3
のり面の半分手前にマヨネーズをのせます。
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- 4
マヨネーズの上にきゅうりのせん切りをのせてくるりと巻きます。
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- 5
棒状になった上に薄くスライスしたトマトを１枚ずつのせます。ラップでくるんでなじませます。
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- 6
ラップごと丁寧にカットします。ラップを外して盛ります。
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- 7
同じ要領でキウイを巻いて盛りました。
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コツ・ポイント
ラップにくるんだとき、しばらく放置しておくとなじんでカットしやすくなります。
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