メタボでも安心★切干大根ツナマヨサラダ
たけのこ・よっちゃん @cook_40101283
マヨサラダ食べたいけれど、じゃが芋や南瓜だとカロリーが気になるという方にお薦め。ツナとラッキョウがいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダだとカロリー過剰気味になってしまうけれど、マヨサラダが食べたいという時、美味しい、ヘルシーかつ簡単で野菜不足も同時に解消してしまうびっくりレシピ。我が家でも定番のお手軽レシピです。
メタボでも安心★切干大根ツナマヨサラダ
マヨサラダ食べたいけれど、じゃが芋や南瓜だとカロリーが気になるという方にお薦め。ツナとラッキョウがいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダだとカロリー過剰気味になってしまうけれど、マヨサラダが食べたいという時、美味しい、ヘルシーかつ簡単で野菜不足も同時に解消してしまうびっくりレシピ。我が家でも定番のお手軽レシピです。
作り方
- 1
水に戻した切り干し大根の水気を絞り、一口大に切る。らっきょうは荒くみじん切りにする。ツナ缶は軽く汁気を切っておく。
- 2
ボールで切り干し大根、らっきょう、ツナとマヨネーズ、塩 こしょうを和える。（隠し味に醤油を1～2滴加えると味がしまるよ）
- 3
容器に大葉やプチトマトと彩りよく盛り合わせてできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
切り干し大根はよく水洗いすると、特有の臭みがとれます。お好みで、七味唐辛子を少量加えても美味。通常のポテトサラダと比較するとカロリーは半分以下。カロリーの控えめなマヨネーズを利用すると、さらにヘルシー。でも、くれぐれも、食べすぎにはご用心♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872562
