もやしのナムル
パクパク君 @cook_40022331
簡単なもやしだけのナムルだけど、思わず焼肉が食べたくなるほど美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでよく出る美味しいナムル。我が家でも作れないかなって思って考えてみました。
もやしのナムル
簡単なもやしだけのナムルだけど、思わず焼肉が食べたくなるほど美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでよく出る美味しいナムル。我が家でも作れないかなって思って考えてみました。
作り方
- 1
大きめの鍋に湯を沸かし、塩小さじ１を加えてもやしをさっとゆでてざるにあげ、冷まします。
- 2
ボールに①のもやしの水気を軽く絞りながら入れ、にんにく、長ネギ、ゴマ油、塩を加えてよくあえ、ゴマをふってさっとあえます。
コツ・ポイント
ボールでもやしとその他の材料をあえるとき、手であえてね。
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