チョコちゃんとシカクマメのサラダ

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」の夏野菜♪茶色いミニトマトのチョコちゃんと、シカクマメのサラダ♡
このレシピの生い立ち
シカクマメのレシピを考え中で、とりあえず炒めてみました(^^)/

チョコちゃんとシカクマメのサラダ

「かつのりな農園」の夏野菜♪茶色いミニトマトのチョコちゃんと、シカクマメのサラダ♡
このレシピの生い立ち
シカクマメのレシピを考え中で、とりあえず炒めてみました(^^)/

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材料

1人分
  1. チョコちゃん(ミニトマト 5個
  2. シカクマメ 5本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 少々
  5. レモン あれば

作り方

  1. 1

    シカクマメは、食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒め塩を少々ふる。

  2. 2

    1のシカクマメと、チョコちゃんをお皿に盛り付け、あればレモンを添えて完成♪

コツ・ポイント

シカクマメの食感を残すために、サッと炒めて完成です!

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こんにちは!千葉県山武市の「かつのりな農園」です!先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服!味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております!
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