白菜の煮浸し?(・∀・)

misia
misia @cook_40033554

白菜と冷凍庫に眠ってた貝を一緒に煮ただけです。防備録代わりなんで適当ですいません^^;
このレシピの生い立ち
余ってた白菜と冷凍貝を一緒に煮たらどうなんだろ?と適当に作りました^^;

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材料

2人分
  1. はくさい 小さいの3~4枚
  2. 味覇(ウエイパァー)(あれば 小さじ1/2
  3. 100cc
  4. コチジャン 小さじ1/2
  5. テンメンジャン 小さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 余ってる貝とか(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    水と一口大に切ったはくさいとウエイパァーを入れて煮立たせる。

  2. 2

    適当に切った貝とかをぶち込み、残りの調味料(テンメンジャン、オイスターソース、コチジャン)を入れて煮る

  3. 3

    煮詰まってきて、いい感じの味になったらできあがり(・∀・)

コツ・ポイント

あまりものの材料で適当につくりました(・∀・)
貝類は無くてもいいかもしれません(旦那は無い方がいいって言い切りました・・・)

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レシピ作者

misia
misia @cook_40033554
に公開
だらだら主婦(・∀・)でぃす料理をほとんど作らない人間でしたが、本とかこのサイトとか見ながら頑張ってます (>▽<)夕食担当だった旦那が忙しくなり・・・今は私が頑張って作ってます つД`)おまけの旦那のID:34167
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