ゴーヤ唐揚げ❤

あらんネコ
あらんネコ @cook_40075127

ゴーヤは、加熱に強いビタミン持ち(∩˘╰╯˘∩)女子必見ベジタブル☆たくさんいただいたら唐揚げいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
ゴーヤの唐揚げ…思いつきです☆

ゴーヤ唐揚げ❤

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ※醤油 大さじ1
  3. ※酒 大さじ1
  4. ※生姜チューブ 1cm位
  5. ※にんにくチューブ 1cm位
  6. ※味の素 少々
  7. 天ぷら粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗ってワタを取り、3ミリから5ミリの幅に切る

  2. 2

    ジップロックにゴーヤと※調味料を入れ、もみもみ→15分〜20分おく

  3. 3

    味が染み込んだゴーヤに、天ぷら粉を、まぶす!

  4. 4

    あとはカラッと揚げて

  5. 5

    出来上がり〜ッ!

コツ・ポイント

揚げる時は、カラッと❤

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H14,調理師免許取得(♡´艸`)
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