ローカロリーで満足✾おからのチョコケーキ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
チョコレートも砂糖不使用を使ったチョコケーキ
ダイエット中のおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ローカロで満足できるケーキを!!
ローカロリーで満足✾おからのチョコケーキ
チョコレートも砂糖不使用を使ったチョコケーキ
ダイエット中のおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ローカロで満足できるケーキを!!
アプリでひらく作り方
- 1
まず材料の確認
カロリーカットのチョコレートはこれ -
- 2
ボールにチョコレート全てを入れて
湯煎か電子レンジでほんわり温めて滑らかになるまで溶かします -
- 3
溶けたら今度は室温に戻したバターを溶かし混ぜる
- 4
別のボールに卵黄を入れてグラニュー糖40ｇを加えすり混ぜる
白っぽくもったりするくらいまで泡立てます - 5
④のボールに③のチョコレートを加えむらがないように泡立て器で混ぜる
-
- 6
次に粉類すべて、
薄力粉、おからパウダーをふるいにかけて入れます - 7
別のボールに卵白を入れてメレンゲを作ります
グラニュー糖を2～3回に分けて混ぜあわせる
角が立つ硬いメレンゲに -
- 8
⑥の生地にメレンゲ1/3の量を加えヘラで馴染むまでよく混ぜ合わせる
-
- 9
更に残りのメレンゲを加えてゆきます
メレンゲのすじが無くなって生地につやがでるまでヘラで切るように混ぜ合わせます -
- 10
型に流し入れて
電子レンジオーブン
180℃ 35分で出来上がりです冷めてから仕上げに粉砂糖をふって♪
-
コツ・ポイント
メレンゲのあわは潰さない様にヘラで切る感じで混ぜ合わせてゆきます
つくれぽ
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