しいたけを美味し～く食べる♪簡単な方法☆
kurukurumin @Maki_Oyama
とっても簡単！でもすっごく美味しい☆ 是非お試し下さい♪（2009，02，05）に皆様のお陰で100レポを頂きました。
このレシピの生い立ち
バーベキューの時に発見した美味しい食べ方です♪
シンプルですが、しいたけ本来の美味しさが味わえます☆
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけはイシヅキの部分を切って、汚れを手で軽く払う。
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- 2
しいたけの白いかさの部分にぐるっと塩をパラパラふる。
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- 3
フライパンに薄くサラダオイルを塗って、塩をふったしいたけを並べ、蓋をして弱火で約7～8分蒸し焼きにする。
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- 4
蓋を開けて、しいたけのかさの所に美味しい汁が出てきていたら、出来上がり！
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- 5
かさの上の美味しいお汁をこぼさないようにお皿に並べて下さい。
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- 6
皆様に沢山のつくレポを頂いて、本日（2009，02，05）100レポを達成させて頂きました。
心から感謝申し上げます -
- 7
2017年7月23日のイベ長さん！コメントなしで掲載失礼致しました！御免なさい！つくれぽ嬉しいです！有難うござます♡
コツ・ポイント
クレイジーソルトよりも純粋に塩だけがとってもイケマス！
塩は「伯○の塩」みたいな塩がおすすめです。
お好みで食べる時に醤油をチョロットたらしても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ２人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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