揚げ焼きカボチャのポン酢がけ

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

つまみ食いが止まらなくなる。
このレシピの生い立ち
ある日、かぼちゃを眺めていて、閃いた。私には定番の食べ方です。

揚げ焼きカボチャのポン酢がけ

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材料

  1. かぼちゃ １/４
  2. ポン酢 適量
  3. 油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取って、５ｍｍくらいの薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひきます。（私はケチるので、ダブダブ入れないで、揚げ焼きできる？くらいな量）

  3. 3

    ２のフライパンに１のかぼちゃを入れ、両面焼き色がつく位焼く。

  4. 4

    ３の揚げ焼きかぼちゃはペーパーで軽く油をおさえて、上からポン酢を回しかけ完成♪

  5. 5

    ○普通のポン酢もいいけど、最近は柚子ポン酢がお気に入りです♥

コツ・ポイント

特になし。かぼちゃも薄いので、意外に早く火が通ります♪
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☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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