ピザyお好み焼きdeごはん

vamos
vamos @cook_40065584

　残りごはんでピザ？お好み焼き？のような食事です！チーズをたっぷりご飯に混ぜてこんがり焼きます！
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました★

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　残りごはんでピザ？お好み焼き？のような食事です！チーズをたっぷりご飯に混ぜてこんがり焼きます！
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました★
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材料

  1. ごはん 茶碗２～３杯
  2. とろけるチーズ ガバッと一握り
  3. ネギ(小さく切る) 大さじ２～３
  4. 塩・こしょう 適量
  5. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ねぎは小さくきる。
    ボールにご飯を入れ、ネギ、チーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひく。なるべくくっつかないフライパンのほうが良い！！

  3. 3

    ２に１を入れ、ヘラでグッッグッと押さえつける。
    こんがりイイ～色がついたら、ひっくり返して同様に焼く！

  4. 4

    あとは、お皿に盛りつけ、好みでマヨネーズ、お好みソースなどをかけていただく(^○^）

コツ・ポイント

フライパンにくっつきやすいので、フッ素加工のフライパンがお勧めです！フッ素加工なら、油は少なめで！チーズから結構油がでます！
トッピングは色々できます（＾＾）。
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