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鰹茶漬け
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鰹茶漬け-レシピのメイン写真

鰹茶漬け

ちぃまぁまま
ちぃまぁまま @cook_40101810

生姜がきいて、さらさら~と食べれる鰹茶漬けです。
このレシピの生い立ち
義理母さんに教えて頂いてから私の好物です(^-^)

生姜がきいて、さらさら~と食べれる鰹茶漬けです。
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義理母さんに教えて頂いてから私の好物です(^-^)

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鰹茶漬け

ちぃまぁまま
ちぃまぁまま @cook_40101810

生姜がきいて、さらさら~と食べれる鰹茶漬けです。
このレシピの生い立ち
義理母さんに教えて頂いてから私の好物です(^-^)

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材料

1人分
  • 鰹 適量
  • 生姜 適量
  • 醤油 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    鰹を30分~醤油に漬ける。
    生姜はすりおろす。

  2. 2

    ご飯の上に生姜と鰹を乗せ、温かいお茶かお湯をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

鰹の皮はとっておいた方がいいです。
味が薄いようならお茶をかけた後でも醤油、生姜を入れて味を調整して下さい!

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ちぃまぁまま
ちぃまぁまま @cook_40101810
2016/08/07 15:07に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け かつお ご飯 しょうが

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