ほんのりピリッ！☆グリルドチキン

うっし〜
うっし〜 @cook_40032175

ハーブは、入れても入れなくても、
どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなグリルドチキンのファーストフード店のソースを手に入れ、そのソースを使ってチキンを焼いた時にこのレシピを思いつき、何度か試作し、この分量にとりあえず落ち着きました。

ほんのりピリッ！☆グリルドチキン

むちmuchiko's cooksnap of when they made ほんのりピリッ！☆グリルドチキン.
むちmuchiko's cooksnap of when they made ほんのりピリッ！☆グリルドチキン.
さるちゃんばなな's cooksnap of when they made ほんのりピリッ！☆グリルドチキン.
うっし〜
うっし〜 @cook_40032175

ハーブは、入れても入れなくても、
どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなグリルドチキンのファーストフード店のソースを手に入れ、そのソースを使ってチキンを焼いた時にこのレシピを思いつき、何度か試作し、この分量にとりあえず落ち着きました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 鶏もも肉 ２枚（５５０g前後）
  2. タマネギ ４分の１個（５０g）
  3. しょうが １かけ
  4. にんにく（お好みで） １かけ
  5. スイートチリソース 大さじ１
  6. レモン汁 小さじ１
  7. 塩 小さじ２分の１
  8. こしょう 少々
  9. ハーブ（お好みで） コツ参照
  10. オリーブ油（サラダ油OK） 大さじ１

作り方

  1. 1

    タマネギ、しょうが、にんにくをすりおろす。鶏肉以外の材料を全てボウルに入れて、混ぜる。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と手順１を入れる。片手でビニールの口をしっかり持ち、もう片方の手で鶏肉をもみ、たれをまんべんなく回す。

  3. 3

    ビニール袋の中の空気を抜いてから袋の口を閉じ、冷蔵庫で約半日寝かす。私は、朝漬けて夜焼きます。

  4. 4

    グリルで、鶏肉に火が通るまで（約２０〜２５分）焼いたら出来上がり。

  5. 5

    私は塩小さじ２分の１がちょうど良いですが、焼き上がって食べた時に塩が足りないようなら、軽く塩をふって味を整えてください。

コツ・ポイント

ハーブなしでも充分美味しいです。パセリなど、ハーブを単品で使うのも良いですし、オレガノ＆タイムなど、お好きなブレンドを試されるのも良いかと思います。ちなみに、私はローズマリー＆オレガノ＆タイム（タイムはちょっぴり）が気に入っています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
むちmuchiko's cooksnap of when they made ほんのりピリッ！☆グリルドチキン.
むちmuchiko's cooksnap of when they made ほんのりピリッ！☆グリルドチキン.
さるちゃんばなな's cooksnap of when they made ほんのりピリッ！☆グリルドチキン.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
うっし〜
うっし〜 @cook_40032175
に公開
「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ！私はうっし〜。牛です。このキッチンには、牛肉レシピはございません。「(^^;（共食いしません。）こんな牛ですが、どうぞよろしく！↓ブログもヨロシクね！↓http://ameblo.jp/ussy143/ごはん日記のカテゴリ「今日のごはん」をクリックすると、うっし〜のレシピ集が見られます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シャキシャキれんこんのきんぴら
  2. 【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み
  3. 里芋のカリッと揚げ
  4. プルーンのコンポート
  5. りんご缶で簡単！棒寒天でりんごゼリー
  1. マーボー春雨
  2. 豚のフリッター
  3. うずらの煮玉子
  4. 冬瓜ととろろ昆布のすまし汁