簡単☆まぜるだけ はんぺんサラダ

cana286
cana286 @cook_40093850

材料切って混ぜるだけ~。ちょっとした一品にもなっちゃうおいしいサラダです。ぜひぜひお試しください~^^
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた大好きなサラダです。

簡単☆まぜるだけ はんぺんサラダ

材料切って混ぜるだけ~。ちょっとした一品にもなっちゃうおいしいサラダです。ぜひぜひお試しください~^^
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた大好きなサラダです。

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材料

2~3人分
  1. はんぺん 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 大豆水煮缶 1缶
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを5mm幅のいちょう切りにし、軽く塩をまぶす。(本当に軽~くね)はんぺんは1cm角のサイコロ状に切る。

  2. 2

    1と大豆水煮、ツナ、マヨネーズをボールに入れて混ぜる。味見をしながら塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

ツナが入るので少量のマヨネーズ・塩・胡椒でしっかり味がつきます。
母ははんぺんを両面軽く焼いてからサラダにするそうです。でも私は焼かなくてもおいしいので焼いてません~。お好みで焼いてください!

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cana286
cana286 @cook_40093850
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料理が大好きな主婦です。仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかずが多いです。特別な材料を使わないで作れるおいしい料理がモットーです。
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