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離乳食完了期。娘大好きミートソース!
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離乳食完了期。娘大好きミートソース!-レシピのメイン写真

離乳食完了期。娘大好きミートソース!

kuma−tomo
kuma−tomo @cook_40101913

うちの子の大好物!
ご飯に混ぜたり、パスタにしたりとアレンジいっぱい。沢山作って冷凍保存!忙しいママに…
このレシピの生い立ち
食の細い子供に野菜、たんぱく質を簡単に食べてくれるように作ったのがきっかけです。
おかげでモリモリ食べてくれますよ!

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kuma−tomo
kuma−tomo @cook_40101913

うちの子の大好物!
ご飯に混ぜたり、パスタにしたりとアレンジいっぱい。沢山作って冷凍保存!忙しいママに…
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食の細い子供に野菜、たんぱく質を簡単に食べてくれるように作ったのがきっかけです。
おかげでモリモリ食べてくれますよ!

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材料

約8食分
  • 鶏もも挽き肉 150〜200㌘
  • トマト大 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2個
  • ケチャップ 大さじ5〜6杯
  • 白だし 小さじ2杯
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを十字に切り込みをして湯剥きする。
    そして、包丁でまんべんなく刻むか、ミキサーで撹拌する。(3秒ぐらい)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りをし、人参はすりおろす。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて、玉ねぎが透き通るぐらい炒める。

    • 離乳食完了期。娘大好きミートソース!作り方3写真
  4. 4

    ③に挽き肉を加え、よく炒める。

    • 離乳食完了期。娘大好きミートソース!作り方4写真
  5. 5

    ④にトマト、人参を加えて5分ぐらい弱火で煮る。

    • 離乳食完了期。娘大好きミートソース!作り方5写真
  6. 6

    ケチャップ、白だしを加えて10分ぐらい弱火で煮る。

    • 離乳食完了期。娘大好きミートソース!作り方6写真
  7. 7

    小分けしてあら熱が取れたら冷凍保存する。

コツ・ポイント

コンソメは添加物が入っているので、かわりに白だし(無添加)を入れています!美味しくなりますよ!
お水はいっさい使わず、野菜の水分だけで作ります!

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kuma−tomo
kuma−tomo @cook_40101913
2016/08/09 06:01に公開

このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト にんじん 鶏もも肉 玉ねぎ ケチャップ

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