作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り塩をしてしばらく置き、さっと洗って薄切りにする。
- 2
パプリカ、紫玉ねぎ、水茄子も薄切りにする。
- 3
全てをアマニ油、ツナで和えて、鰹節をかける。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが気になる場合は、塩をしっかりと。ツナを多めでもいいですね。
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ヘルシー素材でいっぱいのサラダです♪( ´▽｀)粒マスタードがきいているので、塩コショウ少なめでも大丈夫ですよ。
Yuka-bee -
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