作り方
- 1
さつまいもは皮を厚めにむき、一口大に切り水にさらしておく。
- 2
鍋にさつまいもを入れひたひたの水を加える。砂糖・醤油も入れ中火で軟らかくなるまで煮る。
- 3
仕上げにバターを加えたら鍋をゆすりながら水分を飛ばす感じで煮上げて下さい。
- 4
コツ・ポイント
なーんにもコツなんかありません。最後にさつまいもの角をとってあげると(粉ふきいもの様な感じ)美味しそうですね
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875811