さつまいもの甘辛ばたーじょうゆ。

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

お菓子みたいなおかず。お弁当のすきまにもね。
このレシピの生い立ち
さつまいもから芽がでてきた~。

さつまいもの甘辛ばたーじょうゆ。

お菓子みたいなおかず。お弁当のすきまにもね。
このレシピの生い立ち
さつまいもから芽がでてきた~。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を厚めにむき、一口大に切り水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にさつまいもを入れひたひたの水を加える。砂糖・醤油も入れ中火で軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げにバターを加えたら鍋をゆすりながら水分を飛ばす感じで煮上げて下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

なーんにもコツなんかありません。最後にさつまいもの角をとってあげると(粉ふきいもの様な感じ)美味しそうですね

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
もっと読む

似たレシピ