作り方
- 1
小松菜を水洗いし、半分に切る。にんにくは薄切りにする
- 2
鍋にごま油をひき、にんにくを炒める
- 3
小松菜を加え、塩コショウし、強火でさっと炒め、火が通った部分から皿に引き上げる。
コツ・ポイント
火を入れすぎるとくたっとしておいしくなくなります。
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小松菜を加え、塩コショウし、強火でさっと炒め、火が通った部分から皿に引き上げる。
火を入れすぎるとくたっとしておいしくなくなります。