❤簡単♡美味しい茄子マヨチーズ❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

見た目イマイチですが・・少し甘めのソースに茄子が絡んでホント美味しいの(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
沢山頂いた茄子をアレンジしてみたら好評でした❤

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ちーゆづアーちゃん☆'s cooksnap of when they made ❤簡単♡美味しい茄子マヨチーズ❤.
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材料

２人分
  1. 茄子 １本
  2. 小麦粉 大さじ１～１と１/２
  3. ＊マヨネーズ 大さじ２
  4. ＊ケチャップ 大さじ２
  5. ＊コンデンスミルクorハチミツ 小さじ１/２
  6. ＊パルメザンチーズ 大さじ１～

作り方

  1. 1

    茄子は１口大の乱切りにする。＊をボールに混ぜておく。

  2. 2

    袋に粉を入れ水分を拭き取った茄子を入れ絡める。

  3. 3

    ２の茄子を油でカラッと揚げる。

  4. 4

    ＊のボールで優しく和えて出来上がり。お好みでレタスやキャベツの千切りに乗せて。

コツ・ポイント

茄子の大きさにもよりますので調味料は加減して下さいね。※４で和える時、ほんと優しくです。野菜と一緒に食べる場合は　この調味料より少し多目がお勧め❤家族で食べるには崩れてレタスに絡めて食べるのが良いかも～( *´艸｀)
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高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
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