なすチーズ
えぬわー @cook_40336758
たっぷりのチーズがなすに絡んで、とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
小学生の娘の思いつき料理です。いつも適当に作っているので、分量を計ってみました。
なすチーズ
たっぷりのチーズがなすに絡んで、とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
小学生の娘の思いつき料理です。いつも適当に作っているので、分量を計ってみました。
作り方
- 1
なすは洗ってヘタを取り、スライスする。
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- 2
食品用ポリ袋に入れて、★の調味料を順番に入れる。
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- 3
ポリ袋の上から手で揉んで、味を染み込ませる
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- 4
フライパンにごま油大1を引き、水気を切ったなすを炒める
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- 5
後でレンジにかけるので、これくらい炒めたらOK
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- 6
お皿に盛り付け、チーズをたっぷりかける！なすが見えなくなるくらいかけてね★
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- 7
レンジ、600wで3分加熱したらできあがり。足りないときは、1分ずつ追加して様子をみてください。
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コツ・ポイント
なすを調味料でつけた後は、出来ればザルで水気を切ってください。めんどうだったらそのままでOK！
チーズの塩気があるので、塩こしょうは少しでいいです。
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