スイカの皮で☆簡単漬け☆

るきかな @cook_40101747
スイカの皮も捨てずにエコ♪
このレシピの生い立ち
母の味☆きゅうりの簡単漬けのスイカバージョンです☆きゅうりと似ているので、おいしいかな~?と思い♪
スイカの皮で☆簡単漬け☆
スイカの皮も捨てずにエコ♪
このレシピの生い立ち
母の味☆きゅうりの簡単漬けのスイカバージョンです☆きゅうりと似ているので、おいしいかな~?と思い♪
作り方
- 1
スイカの皮部分を、ヘタを取り塩もみする。
- 2
かなり水分がでますので、かた~く絞ります。
- 3
タッパーにスイカの皮を入れ、めんつゆをひたひたになるぐらいに入れる。
- 4
鷹の爪をちぎって入れ、ごま油を数滴垂らして冷蔵庫で冷やして下さい☆
コツ・ポイント
スイカの皮からかなり汁が出ますので、塩もみ後は硬く絞ってください
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