お弁当やおつまみにどーぞ♩このレシピの生い立ち子供のお弁当に、好きなベーコンとチーズで考えて見ました♩
レンコンを水にさらして水切り（レンコンがちょい大きめでした…）
レンコンの上にチーズ、ベーコン、柚子胡椒を乗せてチーズ、胡椒でレンコンを乗せます。
両面焼きます。
酒をフライパン一回り（約大匙2杯位）いれて、蒸し出来上がり☆
こんな感じでお弁当の場所取りしてくれますっV(^_^)V
レンコンの穴が小さめを選ぶのがポイント☆チーズがつなぎになるので、穴が大きい時は穴を避けて置くと良いですよ☆味付けなしでもサクッと食べれます☆
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