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レンコンのベーコンチーズ挟み焼き
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レンコンのベーコンチーズ挟み焼き-レシピのメイン写真

レンコンのベーコンチーズ挟み焼き

ユチョン1217
ユチョン1217 @cook_40053650

お弁当やおつまみにどーぞ♩
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に、好きなベーコンとチーズで考えて見ました♩

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レンコンのベーコンチーズ挟み焼き

ユチョン1217
ユチョン1217 @cook_40053650

お弁当やおつまみにどーぞ♩
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材料

二人分
  1. レンコン 切って八枚
  2. ベーコン レンコンの大きさに合わせて
  3. チーズ 適量
  4. 柚子胡椒 適量
  5. 胡椒 少々
  6. 酒 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンを水にさらして水切り(レンコンがちょい大きめでした…)

    • レンコンのベーコンチーズ挟み焼き作り方1写真
  2. 2

    レンコンの上にチーズ、ベーコン、柚子胡椒を乗せてチーズ、胡椒でレンコンを乗せます。

    • レンコンのベーコンチーズ挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    両面焼きます。

    • レンコンのベーコンチーズ挟み焼き作り方3写真
  4. 4

    酒をフライパン一回り(約大匙2杯位)いれて、蒸し出来上がり☆

    • レンコンのベーコンチーズ挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    こんな感じでお弁当の場所取りしてくれますっV(^_^)V

    • レンコンのベーコンチーズ挟み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

レンコンの穴が小さめを選ぶのがポイント☆チーズがつなぎになるので、穴が大きい時は穴を避けて置くと良いですよ☆味付けなしでもサクッと食べれます☆

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ユチョン1217
ユチョン1217 @cook_40053650
2013/01/16 22:44に公開
簡単で、安い材料費で、野菜中心の料理を目指します。ゆる糖質オフメニューを意識しながら、、、初レポ書き込み好きです♡お料理は日々勉強ですね^ - ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876302
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