☆簡単2段ゼリー☆

朱梨架
朱梨架 @cook_40038737

今回はオレンジゼリーになっていますが、
ジュースを変えるだけで色々な味が作れちゃいます♪

このレシピの生い立ち
ただの2段ゼリーじゃつまらない!って事で
2段に重ねなくても作れる簡単2段ゼリーを作ってみました♪

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材料

約10個分
  1. 100%ジュース 700cc
  2. 砂糖 150g
  3. 100cc
  4. 粉ゼラチン 30g
  5. 生クリーム 1パック(200cc)
  6. 牛乳 200cc
  7. 1個(なくても大丈夫です)

作り方

  1. 1

    1.ジュースと砂糖を弱火にかけて砂糖を溶かす。
    沸騰までさせなくて良いです、軽く沸くくらい。

  2. 2

    2.ゼラチンを水でしっかり溶かす。

  3. 3

    3.生クリームと卵を軽く混ぜ合わせ、その中に牛乳を入れさらに軽く混ぜ合わせる。
    ※ここで混ぜすぎない!あくまで軽くです

  4. 4

    4.1の鍋に2を入れてゼラチンを良く溶かし、3を入れ軽く混ぜる。
    温かいうちに容器にうつして冷蔵庫へ☆

コツ・ポイント

※南国フルーツ系のジュースだと固まらないことがあります。ご了承くださいませ。

※分離は冷やしてるうちに勝手にされます。
混ぜすぎるとうまく分離しなくなるみたいなのでご注意ください。

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レシピ作者

朱梨架
朱梨架 @cook_40038737
に公開
ご飯のおかずはあまり得意ではないですがお菓子(パン)作りは大好きでよくしています☆ここのレシピも色々参考にさせていただきながらこれからも色々作っていこうと思うのでよろしくお願いします。
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