失敗しない簡単2層ゼリー

寿で候
寿で候 @cook_40131968

夏のおやつに簡単手作り二層ぜりーをどうぞ!
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらいました

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材料

A
  1. 砂糖 1カップ
  2. 100%ジュース 500〜600cc
  3. 粉ゼラチン 20g
  4. B
  5. 生クリーム 1パック(200cc)
  6. 牛乳 1カップ(200cc)

作り方

  1. 1

    砂糖とゼラチン鍋に入れてよく混ぜる。混ざったらジュースを入れ中火にかけ、混ぜながら温める
    沸騰する前に火を止める。

  2. 2

    Bをボールに入れて
    ザックリと混ぜる

  3. 3

    AとBを合わせて
    ザックリと混ぜ
    型に流し込む

  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やすと6時間くらいで
    2層に分かれて固まる

  5. 5

    ※砂糖はお好みで
    加減してください

  6. 6

    ※手土産用でカップに入れてトッピングしましたが、いつもはタッパーで冷し固めてます

コツ・ポイント

砂糖と粉ゼラチンを先に混ぜ合わせておくと、ちゃ~んと混ざります
絶対に沸騰させないこと‼
ジュースは100%なら何でもOKです

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