混ぜるだけの超かんたん☆抹茶クッキー☆
めるてぃんCAFE @cook_40053807
何も考えずに混ぜるだけ。順番なんてどうでもいいんだよ＾＾サラダ油で超速生地作り☆
このレシピの生い立ち
急にクッキーが食べたくなって、経済的なサラダ油と、卵１個で出来る分量が作りたくて。
混ぜるだけの超かんたん☆抹茶クッキー☆
何も考えずに混ぜるだけ。順番なんてどうでもいいんだよ＾＾サラダ油で超速生地作り☆
このレシピの生い立ち
急にクッキーが食べたくなって、経済的なサラダ油と、卵１個で出来る分量が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と油、砂糖、小麦粉と抹茶を用意します。
-
- 2
油と卵を泡だて器で混ぜ合わせ、砂糖を加えて、とにかく何も考えずに混ぜまくります＾＾
-
- 3
小麦粉と抹茶を合わせてふるいます。
面倒なので私は味噌こしを使って、スプーンで投入、グルグルっと回して簡単粉ふるいです。 -
- 4
ふるった粉類と②を混ぜ合わせます。
-
- 5
粉が完全に混ざってなくてもOK。細かいことは気にしない～
-
- 6
ラップの上に⑤の生地を開け、両手で集めるようにラップの上からこね合わせる。
-
- 7
生地がかなり軟いのでラップにくるんで冷凍して固めます。形はお好みで四角にしても丸型にしても。
私は半日冷凍しました。 -
- 8
5ミリ程度の厚さに切ります。
-
- 9
180℃のオーブンで15分程焼けば出来上がりです♪
25枚出来ました。 -
- 10
【追記】アーモンドプードルを40g程入れたほうが美味しいです。よかったら試してみてください。
コツ・ポイント
材料を用意して混ぜるだけなので、生地作りは数分で出来ます。⑤で粉が完全に混ざって無くても、⑥の作業で粉がキレイに混ざっていくので細かいことは気にしないで＾＾
抹茶も適当にスプーン3杯入れたのがたまたま12gだっただけなので、適当で良いです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876449
