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アイスボックスクッキー 覚書-レシピのメイン写真

アイスボックスクッキー 覚書

高校生の技
高校生の技 @cook_40100051

さっくさくのクッキー！
家族にも好評ですぐに無くなりました
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さくさくのアイスボックスクッキーを作りたかったので。

さっくさくのクッキー！
家族にも好評ですぐに無くなりました
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さっくさくのクッキー！
家族にも好評ですぐに無くなりました
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さくさくのアイスボックスクッキーを作りたかったので。

さっくさくのクッキー！
家族にも好評ですぐに無くなりました
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材料

天板1枚分
  • バター 60g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大さじ1
  • 薄力粉 100g
  • 抹茶パウダー 3g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく

  2. 2

    常温に戻しておいたバターをクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れ混ぜる

  5. 5

    ふるっておいた薄力粉を入れ混ぜる

  6. 6

    生地を半分にして、片方に抹茶パウダーを入れムラがないように混ぜる

  7. 7

    ラップに包み冷凍庫で30分寝かせる

  8. 8

    お好きなように成形したあと、冷凍庫で30分

  9. 9

    8mm幅に切って、天板に並べ、170度のオーブンで15〜20分

コツ・ポイント

バターを常温においておくこと。
粉類をふるっておくこと。

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高校生の技
高校生の技 @cook_40100051
2016/08/09 02:37に公開

このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー 抹茶 バター 牛乳 薄力粉

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