一口オープンサンド（３種類）
河埜玲子 @cook_40043072
いろんな味が楽しめて幸せ(^.^)とろとろのスクランブルエッグの作り方がポイントです！薄いパンで作ればオードブルにも。
このレシピの生い立ち
朝に食欲がないだんなさんでも、食べやすいように工夫しました。
一口オープンサンド（３種類）
いろんな味が楽しめて幸せ(^.^)とろとろのスクランブルエッグの作り方がポイントです！薄いパンで作ればオードブルにも。
このレシピの生い立ち
朝に食欲がないだんなさんでも、食べやすいように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは４等分に切り、マーガリンをぬっておく。卵をのせるパンはここでトースターで焼いておく。
- 2
☆１種類目（卵）☆
卵を割りほぐし、塩コショウ、コーヒーフレッシュを加えて混ぜる。 - 3
フライパンにサラダ油（分量外）を熱してから、火をとめ、卵を流しいれる。かき混ぜて余熱だけで半熟に仕上げる。
- 4
焼いておいたパンにスクランブルエッグをのせて、ケチャップ、マヨネーズ、バジルペーストなどをトッピング！
- 5
○２種類目（アボカド） アボカドは種と皮をとって、薄くスライス。
- 6
１のパンに、アボカド、塩コショウとチーズをのせてトースターでこんがり焼いて出来上がり。
- 7
●３種類目（タラコ） タラコは薄皮をむいてほぐしておく。
- 8
１のパンにタラコを塗り、チーズをのせてトースターでこんがり焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
卵は余熱のみで火を通すのがポイント。綺麗な半熟になります。サンドイッチ用の食パンでつくれば上品になりおもてなしにも良いと思います。
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