ふわっふわ♪揚げに詰めて☆
masuzuLIFE @cook_40060713
お豆腐のフワフワ、切干のコリコリが納豆と合わさって最高～☆
ちょりママン、ﾕｳﾘちゃん参考にさせていただきました♪
このレシピの生い立ち
揚げ納豆大好き～☆
ふわっふわ♪揚げに詰めて☆
お豆腐のフワフワ、切干のコリコリが納豆と合わさって最高～☆
ちょりママン、ﾕｳﾘちゃん参考にさせていただきました♪
このレシピの生い立ち
揚げ納豆大好き～☆
アプリでひらく作り方
- 1
揚げは菜箸を転がし端に切れ目を入れて袋状に。
沸騰したお湯に片面３０秒ずついれしっかり油抜きする。 - 2
切干はたっぷりの水でさっと洗って食べやすい様に切っておく。
- 3
納豆を付属のﾀﾚと混ぜる。そこへ豆腐、切干、めんつゆを入れ豆腐を崩しながら混ぜる。
- 4
１の揚げに３の具財を詰める。
詰めすぎないよう注意。 - 5
フライパンの上に４を置き、火をつけ焼き色をつける。（中火）
テフロン加工やマーブル加工じゃない場合は油を引いてください - 6
三つ葉や大葉をそえて完成。
- 7
ふわっとジューシーでおつまみに最高です♡
-
コツ・ポイント
豆腐は細かくしても形を残しても美味しいです
キュ＝(*´∀｀*)⇒ン
いつも２パターンで楽しんでます♡
味薄い場合は醤油ORめんつゆをかけてどうぞ☆
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