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HMで☆カリサクっ☆スコーン♪
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HMで☆カリサクっ☆スコーン♪-レシピのメイン写真

HMで☆カリサクっ☆スコーン♪

おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376

大好きなアフタヌンティのおやつをイメージしてHMで手早く簡単にスコーンを作りました♪^^ホイップが良く合います♥
このレシピの生い立ち
アフタヌンティーでよく注文していたスコーン。 おうちで簡単に作れないかなと思ってHMでアレンジしてみました♪ ブルーベリーと生クリームが添えられて出てくる盛り付けも真似してみました♪^^幸せおうちカフェタイム♪

大好きなアフタヌンティのおやつをイメージしてHMで手早く簡単にスコーンを作りました♪^^ホイップが良く合います♥
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アフタヌンティーでよく注文していたスコーン。 おうちで簡単に作れないかなと思ってHMでアレンジしてみました♪ ブルーベリーと生クリームが添えられて出てくる盛り付けも真似してみました♪^^幸せおうちカフェタイム♪

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おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376

大好きなアフタヌンティのおやつをイメージしてHMで手早く簡単にスコーンを作りました♪^^ホイップが良く合います♥
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大好きなアフタヌンティのおやつをイメージしてHMで手早く簡単にスコーンを作りました♪^^ホイップが良く合います♥
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材料

2個分
  • ホットケーキミックス 50g
  • バター 20g
  • 牛乳or豆乳 20g
  • 練乳 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度に余熱しておく。バターは室温に戻しておく。

  2. 2

    柔らかくなったバターとHMを合わせ、牛乳を少しずつ加えていき生地にする。

  3. 3

    さらに練乳を加えて丸め、生地が柔らかければスプーンなどですくって落とす。

  4. 4

    170度のオーブンで15~25分焼く。見た目こんがりしたほうがカリカリになります♪

コツ・ポイント

柔らかい生地で扱いにくいので、成形はヘラやスプーンですくって落とす・・・のが一番手が汚れないと思います^^; 

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おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376
2013/01/16 07:19に公開
京都在住☆1歳の娘と料理に煩い旦那さん(笑)と3人暮らしです♪^^2011年、築110年の古民家を改造して田舎暮らしをスタートしました!自然いっぱいの環境で大好きなお料理を日々勉強中です❤ブログ→http://ameblo.jp/odame/も覗いてみてねー^^
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 バター 牛乳 ホットケーキミックス コンデンスミルク

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