煮ませんけれど♪かぼちゃのそぼろ煮

クリームステッチ @cook_40055257
実は和風なトンカツソースで炒めた鶏そぼろに、レンチンかぼちゃを混ぜるだけ♡
簡単でボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮を手軽に作れるように、トンカツソースを活用しました(^_-)
作り方
- 1
かぼちゃをラップに包み500Wで4分チン。
種を取り皮を剥き、一口大に切って耐熱容器に入れ500Wで4分チン。 - 2
ボールに●を混ぜ、フライパンに油を熱して炒める。
ミンチに火が通ったら1をサッと炒め合わせる。
できあがり♪
コツ・ポイント
◎鶏ミンチにネギを混ぜて旨味UP。
◎汁気が全くないので翌日のお弁当にも最適。
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