チゲどんぶり

Name: チゲどんぶり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2杯分; 鶏肉(もも) 130g; 舞茸 50g; キムチ(白菜や野菜のもの) 60g; だし汁 150ml; 豆腐(絹でも木綿でも) 160g; 味噌 大さじ1

めろんぱんママ @cook_40049749

朝は時間が足りないけれど、しっかり食べて行けば一日元気にがんばれます♪
キムチと豆腐と鶏肉で、しっかりエネルギー充填を♪
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで作ります。簡単我が家のどんぶりレシピです。

チゲどんぶり

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

2人分

ご飯 2杯分
鶏肉(もも) 130g
舞茸 50g
キムチ(白菜や野菜のもの) 60g
だし汁 150ml
豆腐(絹でも木綿でも) 160g
味噌大さじ1

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作り方

1

鶏肉を食べやすく切り、フライパンにオイル（分量外）を熱して炒めます。
2

舞茸を加え、さらに炒めます。
3

キムチとだし汁を入れ、沸騰したら角に切った豆腐を加えて２分ほど煮ます。
4

味噌を溶きいれ、１分ほどたったら、どんぶりに盛ったご飯にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

☆だし汁は、顆粒だしを使っても手軽にできます。我が家は昆布だしを使います。
☆味噌はあわせを使いました。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2013/01/14 07:22に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

このレシピのキーワード

丼チゲ白菜鶏肉キムチまいたけ味噌豆腐ご飯

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