切り餅で♪簡単☆参鶏湯風スープ
くろｃｈ． @cook_40050301
材料を入れて煮込むだけ☆
超簡単な参鶏湯風スープです(^^)
このレシピの生い立ち
お餅がたくさん残っていたので、手抜きではありますが^^;参鶏湯風に仕上げてみました(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅は角切りにする。
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- 2
長ねぎは小口切りにする。
- 3
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら鶏がらスープの素を加えよく混ぜ合わせて、鶏肉と1・☆を入れ、弱火で1時間ほど煮る。
- 4
お好みで塩を加え味を調えたら、最後に2とごま油を加える。
コツ・ポイント
煮る時は、時々まぜながらお餅が溶けてなくなるくらいまで煮込むと、とろみがついて美味しいです(o^−^o)
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