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サムゲタン風スープ
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サムゲタン風スープ-レシピのメイン写真

サムゲタン風スープ

P&S薬局栄養士
P&S薬局栄養士 @cook_40279297

サラダチキンで簡単に!!
寒い冬をサムゲタン風スープで身体をぽかぽかにしましょう!
このレシピの生い立ち
【エネルギー】 81kcal
【食塩相当量】 1.1g

サラダチキンで簡単に!!
寒い冬をサムゲタン風スープで身体をぽかぽかにしましょう!
このレシピの生い立ち
【エネルギー】 81kcal
【食塩相当量】 1.1g

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P&S薬局栄養士
P&S薬局栄養士 @cook_40279297

サラダチキンで簡単に!!
寒い冬をサムゲタン風スープで身体をぽかぽかにしましょう!
このレシピの生い立ち
【エネルギー】 81kcal
【食塩相当量】 1.1g

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寒い冬をサムゲタン風スープで身体をぽかぽかにしましょう!
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材料

2人分
  • サラダチキン(プレーン) 1枚
  • 長ネギ 1/2本
  • もち麦 35g
  • A酒 大さじ1
  • A鶏がらスープの素 小さじ1
  • Aおろししょうが 小さじ1/2
  • Aおろしにんにく 小さじ1/4
  • A水 300ml
  • ごま油 小さじ1/4
  • 白いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    サラダチキンは繊維に沿って食べやすい大きさにさきます。ネギは小口切りにします。

    • サムゲタン風スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にもち麦、①、Aを入れフタをし、弱火で15分煮込みます。

  3. 3

    もち麦が全体的に膨らんだら器に盛り付けて、ごま油を入れ、入りごまをのせます。

コツ・ポイント

生野菜などと一緒に食べる機会が多いサラダチキンですが、この冬はスープとして召し上がってみてはいかがですか?
一緒に煮込んだ生姜や長ネギも身体を温める食材とされていますのでこれからの季節におすすめのレシピです!!

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P&S薬局栄養士
P&S薬局栄養士 @cook_40279297
2021/12/09 07:42に公開
株式会社P&Sは秋田県に12店舗の薬局を展開する栄養士のいる薬局です。血糖値の気になる方、減塩にチャレンジしたい方、薬膳やアレルギー対応食に興味のある方にはぜひ見ていただきたいレシピです。体も喜ぶ美味しいレシピで皆様の健康をサポート致します。
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このレシピのキーワード

スープ サムゲタン もち麦 酒 長ネギ

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