母の味☆りんござっくりケーキ☆

mightymax
mightymax @cook_40090144

母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)「ただ混ぜるだけ」の簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)

母の味☆りんござっくりケーキ☆

母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)「ただ混ぜるだけ」の簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20cm角の耐熱容器一個分
  1. 小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ11/2
  3. ☆塩 一つまみ
  4. ☆シナモン 小さじ2
  5. サラダ油 1/2カップ
  6. 砂糖 100g
  7. 2個
  8. りんご 3個
  9. レーズン(ラム酒を小さじ2かけておく) 大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて8当分に串切りにして、2cmの厚さにきる(大きいとりんごの食感を感じれて美味しいです♪)

  2. 2

    ☆の材料をふるっておく

  3. 3

    サラダ油、砂糖、卵をボールに入れて泡だて器で混ぜる(砂糖が溶ければok!)

  4. 4

    3のボールにりんご、レーズンをいれヘラなどでざっくり混ぜたら、粉類を二回くらいに分けて混ぜる(粉っぽさがなくなる程度)

  5. 5

    バターをひいた型に生地を入れてならし(5cmくらい)、200℃のオーブンで5分、その後180℃に下げて50分くらい焼く

コツ・ポイント

りんごは特に指定はないですが、藤だと食感が少しあって(表現が難しいですが、とろとろではない感じ^^;)私は好きです♪
オーブンによるとは思いますが、5cm位の厚さがベストだと思います!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mightymax
mightymax @cook_40090144
に公開
おもてなしが好きで、よくうちで飲み会してたらついた名前♪かんたん手抜きで美味しいご飯(^-^)g
もっと読む

似たレシピ