母の味☆りんござっくりケーキ☆

mightymax @cook_40090144
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)「ただ混ぜるだけ」の簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)
母の味☆りんござっくりケーキ☆
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)「ただ混ぜるだけ」の簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)
作り方
- 1
りんごは皮をむいて8当分に串切りにして、2cmの厚さにきる(大きいとりんごの食感を感じれて美味しいです♪)
- 2
☆の材料をふるっておく
- 3
サラダ油、砂糖、卵をボールに入れて泡だて器で混ぜる(砂糖が溶ければok!)
- 4
3のボールにりんご、レーズンをいれヘラなどでざっくり混ぜたら、粉類を二回くらいに分けて混ぜる(粉っぽさがなくなる程度)
- 5
バターをひいた型に生地を入れてならし(5cmくらい)、200℃のオーブンで5分、その後180℃に下げて50分くらい焼く
コツ・ポイント
りんごは特に指定はないですが、藤だと食感が少しあって(表現が難しいですが、とろとろではない感じ^^;)私は好きです♪
オーブンによるとは思いますが、5cm位の厚さがベストだと思います!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878438