ご飯がススム♪シメジのバター炒め

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

シメジをウインナーと一緒にバター炒めをしたら、とっても美味しい一品になりました!
このレシピの生い立ち
シメジを安く購入したので、パッとできるおかずにしたくて

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. ウインナー 2本
  3. マーガリン 大さじ1
  4. 塩・胡椒 適量
  5. だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    シメジはイシヅキをとって洗い、小房に分ける

  2. 2

    ウインナーは斜め切りにスライスする

  3. 3

    フライパンに②を入れて火をつけ、強火で炒める

  4. 4

    ウインナーから油分が出てきたら、①とマーガリンを加えて炒める

  5. 5

    全体が混ざったら、塩・胡椒を多めにふりかけて炒める

  6. 6

    全体に火が通ったら、ダシ醤油を回しかけて、サッと混ぜる

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レシピ作者

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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