トウモロコシは好きな大きさにカットします。
キッチンペーパーで水気を取ります。
写真は太いほうを1/8細いほうを1/6

180°の油にトウモロコシを入れ、芯が曲がって実がぷっくりしたらあげます。

バットにあげ、粗熱を取ります。

ビニール袋に砂糖と醤油を入れ、トウモロコシを入れます。

全体に味が付く様に空気を入れフリフリし完成です。