温泉卵
耐熱ボールに水（卵の倍の高さになるように）をはり、生卵をそっと割りいれ、電子レンジで１分半加熱

フライパンに材料を、ごま油から水までを順に火にかけ炒め煮する。

塩で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油をまわしかけツヤがでたら出来上がり

器に、ご飯、３の具、１の温泉卵を順にのせ、胡椒をふって出来上がり。