カニカマ餡かけたまご豆腐

Name: カニカマ餡かけたまご豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご 2個; カニカマ 半パック; 青ネギ 少々; だし醤油 少々; 鶏ガラスープの素 適量; 片栗粉 少々

鶏ガラスープの素を使った簡単な茶碗蒸し風。
このレシピの生い立ち
昔々、母が持っていた料理の本に、カニカマの代わりにハムを散らし作る『茶碗蒸し風』が載っていた。材料も何も覚えていなかったので、自己流にアレンジしてみた。

材料

2人分

とっても簡単だけど、たまごにスがはいらないように早めに火を止めるとよい。余熱でもけっこう卵液は固まります。

あぐうあ @cook_40092913

2013/01/14 09:57に公開

少食男子、2022春大学院生に。昨春から一人暮らし。夫、オパーリングリーン大食い女子セキセイインコ（７歳）、わたしの三人暮らしになりました。クックパッドは見るだけになりましたが時々届くつくれぽに元気と笑顔を頂いています。ありがとうございます^ ^

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