日本人好みの味のキャロットラペを作ってみました。
にんじんの食感が欲しい方は包丁で千切りにしても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
キャロットラペは甘酸っぱい味付けが好きなのでいろいろ分量を試してみましたが、私にはこの味が落ち着きました。