＜さつまいもあんを作る＞
さつまいもは皮をむいて、水にさらす。灰汁を抜いたら、ラップにくるんでレンジでチン。

簡単に潰せるくらいになったら、ボウルに移してマッシャーで潰し、オリゴ糖シロップを入れる。(私は大さじ１程度)

＜パン生地を作る＞
☆を全て炊飯器釜に入れて軽く混ぜ、ぬるま湯、低脂肪乳を少しずつ注いでよくこねる。

生地がまとまってきたら、炊飯器の蓋を閉め、｢保温｣をＯＮ！生地が２倍くらいに膨らむまで待つ。

生地が膨らんだら６等分にし、麺棒等で生地を伸ばして、さつまいもあんを包むようにして丸める。

炊飯器釜に敷き詰めるように入れて、もう一度｢保温｣。

生地が一回り大きくなったなぁと感じたら焼きましょう！我が家は｢ケーキ｣モードで｢２０分｣で出来ました。