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ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】
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ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】-レシピのメイン写真

ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
節電のためにお鍋で炊いてみました。

モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。
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節電のためにお鍋で炊いてみました。

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ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。
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節電のためにお鍋で炊いてみました。

モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。
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材料

2人分
  • 米 2合
  • 水 480cc
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作り方

  1. 1

    米は洗って分量の水に最低40分~1時間は浸しておく。

    • ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】作り方1写真
  2. 2

    火をつけて(強火)沸騰するまで蓋を少し開けて炊飯する。

    • ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら蓋をして弱火で10分間炊飯する。

    • ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】作り方3写真
  4. 4

    火を消してそのまま放置して10分間むらす。

  5. 5

    手早く混ぜて蓋をしておく。

    • ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】作り方5写真

コツ・ポイント

お米は必ず水に浸してください。
各ご家庭でキッチンの環境が違うので、何度かお試しになって水加減、火加減を調整してください

動画でもご紹介しています
https://www.youtube.com/watch?v=tLWfY19lnz0

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
2013/01/13 11:00に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ~と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています!ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 米

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