作り方
- 1
鍋に油を敷き、ニンニクを弱火にかける。
- 2
タマネギを薄切りにして、鍋に入れる。
- 3
シメジをほぐして、鍋に入れる。
- 4
鶏肉を食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶして、鍋に入れる。
- 5
タマネギが柔らかくなったら、酒、トマトジュース、コンソメ、ケチャップそしてソースを入れる。
- 6
鶏肉に火が通ったら完成♪お好みでパルメザンチーズをかけてね(^-^)
コツ・ポイント
洗い物を減らすため、材料を火にかけながら、同時進行で次の材料を切って、順次鍋に投入します。炒め工程は大雑把でＯＫです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17882370
