◆トマトとバジルペストのスパゲティー◆

Bebex
Bebex @cook_40046959

ジェノベーゼほどバジルバジルしてなく、バジルが苦手な2歳の息子もパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
ペストを使ったパスタを作りたくて。

◆トマトとバジルペストのスパゲティー◆

ジェノベーゼほどバジルバジルしてなく、バジルが苦手な2歳の息子もパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
ペストを使ったパスタを作りたくて。

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材料

1人分
  1. スパゲティー 100g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく(みじん切り) ひとかけ
  4. ベーコン 好きなだけ
  5. 生トマト 1個
  6. バジルペスト 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 粉チーズ(パルメザン) お好みで
  9. (茄子) (1本)
  10. (マッシュルーム) (2個)

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りをだし、ベーコンとトマトをさっと炒める

  3. 3

    バジルペストを入れ、パスタの茹で汁少々を入れてのばす。塩コショウで整える

  4. 4

    ゆであがったパスタを絡める

コツ・ポイント

にんにくはゆっくり火を入れて香りを出す。

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