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オクラと山芋の梅酢和え
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オクラと山芋の梅酢和え-レシピのメイン写真

オクラと山芋の梅酢和え

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

山芋とオクラのネバネバコンビに梅干しをプラスして夏バテ撃退!
このレシピの生い立ち
梅干しは、体にいいのはわかっていても、なかなかたくさん食べられません。それで思いついたレシピです。

山芋とオクラのネバネバコンビに梅干しをプラスして夏バテ撃退!
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梅干しは、体にいいのはわかっていても、なかなかたくさん食べられません。それで思いついたレシピです。

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オクラと山芋の梅酢和え

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

山芋とオクラのネバネバコンビに梅干しをプラスして夏バテ撃退!
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梅干しは、体にいいのはわかっていても、なかなかたくさん食べられません。それで思いついたレシピです。

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材料

2人
  • 山芋 10cm
  • オクラ 6本
  • 梅干し 1個
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    山芋は食べやすい大きさに切る。オクラは茹でておく。(梅干しは割と大きいです。写真参照)

    • オクラと山芋の梅酢和え作り方1写真
  2. 2

    梅干しは、種を取って、蜂蜜を加えてまぜる。

    • オクラと山芋の梅酢和え作り方2写真
  3. 3

    そこに切ったオクラと山芋を加えて和えて出来上がり。

    • オクラと山芋の梅酢和え作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

食べやすい大きさにカットするくらいかな?

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2008/08/20 10:31に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

オクラ はちみつ 梅ぼし 山芋

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