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ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し
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ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し-レシピのメイン写真

ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

不思議な材料ですが美味しさは保証します！
餃子、シュウマイのたねにでもできる！！
オートミールも入って栄養価も◎！！
このレシピの生い立ち
安い割には手間がかかるひき肉料理。
簡単で美味しくできるレシピを考えていました。

不思議な材料ですが美味しさは保証します！
餃子、シュウマイのたねにでもできる！！
オートミールも入って栄養価も◎！！
このレシピの生い立ち
安い割には手間がかかるひき肉料理。
簡単で美味しくできるレシピを考えていました。

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ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

不思議な材料ですが美味しさは保証します！
餃子、シュウマイのたねにでもできる！！
オートミールも入って栄養価も◎！！
このレシピの生い立ち
安い割には手間がかかるひき肉料理。
簡単で美味しくできるレシピを考えていました。

不思議な材料ですが美味しさは保証します！
餃子、シュウマイのたねにでもできる！！
オートミールも入って栄養価も◎！！
このレシピの生い立ち
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材料

４，５人分
  1. 豚ひき ５００ｇ（または１パウンド）
  2. ねぎ(みじん切り) 大さじ４
  3. スキムミルク、クイックオートミール 各大さじ４
  4. バルサミコ酢、ごま油 各大さじ１
  5. ツナ缶水煮（汁ごと） １缶（１４０ｇくらい）
  6. 水 大さじ２
  7. しょうが(みじん切り) ひとかけ
  8. 片栗粉 大さじ２
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作り方

  1. 1

    全ての材料を入れて混ぜます。

    • ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し作り方1写真
  2. 2

    生地を耐熱容器に入れます。リング型にすることによって熱が均等にまわります。

  3. 3

    真ん中は耐熱容器にお水。ラップをふんわりかけます。

    • ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで８分から１０分位。途中で様子を見てくださいね。

  5. 5

    出来上がり！！
    ラー油醤油やからしを添えて。

    • ふわふわ豚挽き肉の中華蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

電子レンジのワット数は地方、国によって変わりますので気をつけてください。
水、片栗粉は省いてもいいです。　干ししいたけなどを入れるともっと風味ＵＰ！！
オートミールはＱｕｉｃｋ　Ｏａｔｅｓを使ってください（２種類ありますので）

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つるみさん
つるみさん @cook_40035813
2013/01/17 01:43に公開
アメリカ在住。自宅でお料理教室主催。
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