焼き鳥の仕込み

Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603

冷凍庫に スットクしておきます
このレシピの生い立ち
不意にお客さんが 来た時に便利なので 作っておきます 塩味 たれ味 梅マヨ味など 作ります

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材料

  1. 鳥もも肉 10本
  2. 大1
  3. 大1

作り方

  1. 1

    薄くアジシオをふる

  2. 2

    油はひかないで×
    そのまま素焼き

  3. 3

    酒・水振り入れ蓋をして中火で1分蒸し焼き

  4. 4

    ひっくり返して30秒
    蒸す

  5. 5

    蓋を外し 水分を飛ばし バットで荒熱を取って
    冷凍保存

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レシピ作者

Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603
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