焼き鳥の仕込み

Fragaria15 @cook_40067603
冷凍庫に スットクしておきます
このレシピの生い立ち
不意にお客さんが 来た時に便利なので 作っておきます 塩味 たれ味 梅マヨ味など 作ります
作り方
- 1
薄くアジシオをふる
- 2
油はひかないで×
そのまま素焼き - 3
酒・水振り入れ蓋をして中火で1分蒸し焼き
- 4
ひっくり返して30秒
蒸す - 5
蓋を外し 水分を飛ばし バットで荒熱を取って
冷凍保存
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