シャキシャキれんこんのギョプサル丼
ルイズキッチン @rui61
カリカリのサムギョプサルとシャキシャキのレンコンが美味しい！
このレシピの生い立ち
どんぶりGPにエントリーする為に作りました。http://www.facebook.com/pages/Donburi-CAFE-Dining-bowls/121364237920722?sk=wall
シャキシャキれんこんのギョプサル丼
カリカリのサムギョプサルとシャキシャキのレンコンが美味しい！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ごま油を引いたよく熱したフライパンに
一口サイズのキムチとサイの目に切ったレンコンを入れる
焦げ目が付く程度まで焼く - 2
サムギョプサルを熱した専用のプレートで焼き、塩を少々まぶす。（フライパンでもOK）
- 3
片面がカリカリに焼けてきたら、裏返す。
両面カリカリに焼ければOK - 4
①でできたものをご飯と混ぜる。
- 5
ご飯の上に、半分に切ったサンチュ、一口サイズのサムギョプサル、白ネギ、コチュジャンをのっけて、韓国海苔を混ぜて完成！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883780
