ベイクドチーズケーキ

motoshi♪
motoshi♪ @cook_40102416

ひとつのボールでできちゃう簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
私の家でずっと作られているレシピです!
ビスケット生地は作らないことのほうが多いです;笑

ベイクドチーズケーキ

ひとつのボールでできちゃう簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
私の家でずっと作られているレシピです!
ビスケット生地は作らないことのほうが多いです;笑

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材料

21cm型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200㏄
  3. (全卵) 3個
  4. 砂糖 80g
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. レモン 少々
  8. ニラエッセンス 少々
  9. ビスケット 100g
  10. バター 50g

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に置きでやわらかくしておく。

  2. 2

    ビスケットを粉々にし、レンジでチンして溶かしたバターを加えてよく混ぜ、型の底に敷き詰める。

  3. 3

    1と残りの材料をすべてボールに入れ、ミキサーでよく混ぜる。

  4. 4

    160℃で予熱したオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

生クリームと小麦粉を混ぜておいたほうがいいです!

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