すき焼き豆腐
簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ 肉無しのヘルシー料理❤
このレシピの生い立ち
時間がなかったのでちゃちゃっと作りました(*´д｀*)
作り方
- 1
鍋に水100ccと16等分にカットした豆腐、細切りにした玉ねぎ、エリンギ、砂糖、醤油を入れ 落とし蓋をして煮込む。
- 2
味が染み込んだら3cmの長さにカットしたネギを入れ 溶きほぐした卵を流し入れ 蓋をして強火に。
- 3
器に盛り付け出来上がり✋
コツ・ポイント
煮込み過ぎて味が濃くなったら水を足して下さい✋
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